क्या आप पर्याप्त प्रोटीन वाले फूड के बारे में जानते हैं मसूर की दाल से लेकर मूंगफली तक मैं मिलेगा भरपूर प्रोटीन
हमारे यहां पर बीकन डाइट यानी दाल हमारा प्रमुख खाना होता है जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है यह भारतीय खाने का एक प्रमुख व्यंजन के रूप में हर घर में प्रतिदिन बनाया जाता है और लोग किसी न किसी तरीके से इसका प्रयोग खाने में कर ही लेते हैं बहुत से लोग तो अलग अलग तरह से इन मूंगफली और दाल को पका कर खाते हैं या फिर कच्चा भी खा लेते हैं यह हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी के अलावा अन्य पोषक तत्वों की भी कमी को पूरा करती है अगर आप इन विघ्न फूड यानी दाल मूंगफली का प्रयोग कर रहे हैं तो आपको इनसे अच्छा प्रोटीन मिल रहा है या फिर यह कहे कि प्रोटीन के लिए रिच स्त्रोत है। जो हर इंसान के शरीर में सभी पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन की भी कमी को पूरा करते हैं।
सीड्स ( बीज)
प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आपको खाने में पंपकिन सीड, हेंप सीड, चिया सीड्स, फ्लेक्स सीड्स को शामिल कर रहा होगा। यह सभी प्रोटीन की कमी को पूरा करने वाले सबसे बेहतरीन स्रोत है। इन सभी के अंदर आपको ओमेगा 3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा मिलेगी। अगर आप विगन है तो इन सभी को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। आपके शरीर के अंदर प्रोटीन की पूरी कमी को यह पूरा कर देगी।
स्वीट कॉर्न
स्वीट कॉर्न के अंदर थोड़ा कम मात्रा में फैट मिलता है। लेकिन ये भी प्रोटीन का एक बहुत अच्छा विकल्प है। स्वीट कॉर्न के अंदर आपको और भी महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे थायमिन, विटामिन सी, विटामिन बी सिक्स, मैग्नीशियम, फास्फोरस के पोषक तत्व पाए जाते हैं। अगर आप वीगन डाइट पर है तो इनको आप अपनी डाइट में शामिल करें। जो कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
सोया मिल्क का प्रयोग
सोया मिल्क का आवारा प्रतिदिन सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर के अंदर पूरी प्रोटीन की कमी को पूरा कर देता है सोया मिल्क में विटामिन सी, आयरन, विटामिन B6, मैग्निशियम, कैलशियम, विटामिन डी, विटामिन ए के सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते है। अगर आप इनको अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो आप पूरे दिन एनर्जी से भरपूर महसूस करेंगे।
प्रोटीन युक्त पालक
पालक के अंदर भरपूर प्रोटीन और एमिनो एसिड की मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा विटामिन ए विटामिन के विटामिन सी के बीच पोषक तत्व इस में मिलते हैं। यह आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में आपकी सेहत सही बनाने में पूरी मदद करते हैं। आप अपनी डाइट में पालक को भी शामिल कर सकते हैं।
प्रतिदिन बादाम का दूध का सेवन
बादाम का दूध मिल्क प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट के गुणों से भरपूर होता है। बादाम के दूध में अंदर विटामिन डी, कैलशियम, विटामिन पोटैशियम, मैग्निशियम, राइबोफ्लेविन, फास्फोरस पाया जाता है। जो कि हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। प्रतिदिन बादाम के दूध का सेवन करना भी फायदेमंद होता है।
मसूर की दाल
प्रोटीन युक्त आहार में आप अपने खाने में मसूर की दाल को शामिल कर सकते हैं क्या आप जानते हैं मसूर की दाल में कितना प्रोटीन पाया जाता है सबसे अधिक दालों में अगर प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है तो वह आपको मसूर की दाल में भरपूर खाने को मिलेगी। मसूर की दाल में भी बहुत ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। इसके अंदर फाइबर और अन्य बहुत से पोषक तत्व मौजूद है। जो कि इसको और भी ज्यादा खास बना देते हैं। अगर आप बिगन डाइट पर है तो इसका नियमित रूप से आप अपने खाने में सेवन कर सकते हैं।
मूंगफली
आप अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने के लिए मूंगफली को भी शामिल कर सकते हैं मूंगफली के अंदर भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। यह एक हेल्थी फैट का बहुत अच्छा विकल्प होता है। वहीं दूसरी तरफ पीनट बटर आपके शरीर के अंदर प्रोटीन को बनाए रखने में मदद करता है। इसको भी आप अपनी डाइट में शामिल करके प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
ब्रोकली खाना
ब्रोकली का नाम सुनते ही सबसे पहले दिमाग में आपके गोभी का नाम याद आता होगा लेकिन गोभी और ब्रोकली में फर्क होता है ब्रोकली के अंदर भरपूर प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है और यह वह सब्जी है जो कि प्रोटीन का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है। ब्रोकली के अंदर फोलेट, मैग्नीज, पोटेशियम, फॉस्फोरस, विटामिन के का जरूरी पोषक तत्व पाया जाता है। यह हमारे शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है आप अपने डाइट में इसको भी शामिल कर सकते हैं।
नट्स
सभी नटस के अंदर प्रोटीन के साथ और भी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो भी सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं। आप सभी को हमेशा खाने में सभी तरह के ड्राई फ्रूट्स को शामिल जरूर करना चाहिए कुछ भी खाने का व्यंजन आप बना रहे हैं तो उसमें आप नेट को शामिल कर सकते हैं जो कि आपके सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है