गैस पर रोटी सेकने के नुकसान के बारे में जानते हैं? सीधे रोटी सेकने के ये नुकसान
आप रोटी को गैस पर किस तरह से सेकते हैं? वैसे देखा जाए तो अक्सर लोग रोटी को तवे की जगह गैस पर ही सेकना पसंद करते हैं और यह काम लगभग हर महिला करती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गैस पर सीधे रोटी सेकना आपकी सेहत के लिए कितना नुकसानदायक हो सकता है। इसके बारे में किसी को भी जानकारी नहीं है। इसलिए हम यहां आपको बताने वाले हैं कि आप कैसे पर डायरेक्ट रोटी सेक रहे हैं तो उसका आपकी सेहत पर क्या बुरा असर पड़ सकता है आइए जानते हैं…
सीधी रोटी सेकने के गैस पर नुकसान
हानिकारक गैस भरना
जर्नल एनवायरमेंटल साइंस की एक रिसर्च के अंतर्गत यह पाया गया कि आप सीधे तवे पर रोटी ना देखकर अगर गैस पर रोटी को देखते हैं। इससे रोटी में बहुत ही खतरनाक गैस भर जाती है। जो कि हमारी सेहत पर बहुत बुरा प्रभाव डालती है। रोटी जब भी गैस पर सीखते हैं तो उसमें से एयर पोल्यूटेंट निकलता है। जिसके बारे में डब्ल्यूएचओ नहीं भी कहा कि यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
बढ़ सकता है कैंसर का खतरा
रोटी आप सीधे गैस पर देखते हैं तो इससे रोटी के अंदर नाइट्रोजन डाइऑक्साइड गैस घुस जाती है जो कि हमारे लिए हानिकारक है। इससे कैंसर का खतरा बढ़ने के पूरे चांस बढ़ जाते हैं
सांस संबंधी बीमारी
गैस पर रोटी सीधे देखने से इसके अंदर कार्बन मोनोऑक्साइड गैस प्रवेश कर जाती है जो कि हमारे हाथ पर भी असर डालती है और सांस लेने में भी कई तरह की समस्या पैदा कर देती है शरीर में कई तरह की बीमारियां जन्म ले लेती है।
सीने में दर्द
गैस सब्सिडी रोटी सेकने से आपको सीने में दर्द की शिकायत हो सकती है। गैस पर रोटी सेकने से रोटी में कार्बन मोनोऑक्साइड गैस पॉइजनिंग की तरह हो जाती है। इसकी वजह से सीने में दर्द उल्टी की समस्या बढ़ जाती है।
कई तरह के केमिकल का प्रवेश
आप रोटी को गैस पर ना सेकते हुए तवे पर सेकते हैं तो इससे रोटी में कई तरह के हानिकारक केमिकल रोटी में प्रवेश कर जाते हैं। जो कि आपके सेहत पर बहुत बुरा प्रभाव डालते हैं और आपको कई बीमारियां भी हो सकते हैं।
तवे पर रोटी सेकना होगा फायदेमंद
एक रिसर्च के अनुसार अगर रोटी को आप सीधे तवे पर सेकते हैं तो यह आपकी सेहत पर कोई बुरा असर नहीं डालेगी और ना किसी तरह की बीमारियों का खतरा होगा इसीलिए आप हो सके तो रोटी को तवे पर ही रोटी सेकने का प्रयास करें।