ड्राई फ्रूट्स का लड्डू बना ताकत का खजाना, रोज खाने से बीमारियां होंगी गायब

अधिकतर सभी लोगों को सूखे मेवे काफी पसंद होते है, सूखे मेवों में अविश्वाशनीये फयदे देखने को मिलते है। सूखे मेवे के पोषण तत्वों को देखते हुए  अधिकतर लोग इसका सेवन करते है,तथा ये सूखे मावे लडडू,,खीर, तथा अन्य स्वादिष्ट चीज़ो को और भी टेस्टी बना देते है। सूखे मेवे के सेवन से दिन की  एक अच्छी शुरुआत होती है।

सुबह-सुबह सूखे मावे खाने से आपका दिमाग तरोंताज़ा हो जाता है।आज के समय मे सभी लोगो को ड्राई फ्रूट से बने लडडू पसंद होंगे। जिसके सामने आते ही आपके मुँह मे पानी आ जाता हैं । आप भी सोचेंगे वाह! क्या स्वाद है, आईये जानते है ड्राई फ्रूट के लड्डू के बारे में जिसमे भरपूर मात्रा मे पोषण पाया जाता हैl

 ड्राई फ्रूट से बने लड्डू का चमत्कार

ड्राई फ्रूट के लड्डू सभी के जीवन में एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बन के सामने आता है, हर व्यक्ति को ड्राई फ्रूट खाना बेहद पसंद होता है।  ड्राई फ्रूट्स में आपको बहुत सारे महत्वपूर्ण पोषक तत्व देखने को मिलते हैं जो आपके शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक होते हैं

जिससे आपके शरीर को एनर्जी मिलती है। ड्राई फ्रूट्स के लड्डू सभी उम्र के लोगों को बोहोत पसंद होते हैं। और इनके सेवन से हमारा स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। ड्राई फ्रूट के लड्डुओं की सामग्री

•  काजू – ½ कप 
• बादाम –½ कप 
• इलायची – ½ चम्मच
• खजूर बिना बीज के – 1 कप 
• किशमिश – 3. 4 बड़ा चम्मच 
• पिस्ता – ½ कप 
•  मक्खन या (देसी घी) – 1 बड़ा चम्मच

सूखे मावा के लड्डू किस प्रकार बनाएं

सूखे मेवे के लड्डू बनाना बहुत ही सरल कार्य है। शुरुआत करेंगे उच्च गुणवत्ता वाले खजूर से उसकी गुठलियों को हटाना शुरू करेंगे,तथा उसके बाद खजूर को मिक्सर में जब तक पीसना होगा जब तक उसका पेस्ट ना बन जाए।

अब इस पेस्ट को एक अलग कटोरे में रखकर काजू , पिस्ता, बादाम को छोटे टुकड़ों में काट लेंगे याद रखिए टुकड़े बारीक हो। खाना बनाने के बर्तन में अवासकता नुसार मक्खन रखें, तथा उसे मध्यम आंच में गर्म होने दे। जब घी पिघलने लगे तथा उसमें से खुशबू आने लगे तो उसमें  सभी ड्राई फ्रूट्स डाल दें, तथा सुनहरा होने तक सभी ड्राई फ्रूट को भुने l

उसके बाद खजूर से बना पेस्ट डालें तथा सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं। इन सभी को अच्छे से पकाएं। मिश्रण के ठंडा होने के बाद उसको छोटे-छोटे हिस्से मे लेकर उन्हें लड्डुओं का आकार दें। थोड़ी देर लड्डू को जमने दे। तथा आपके स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट्स के लड्डू तैयार है।