शरीर के अंदर विटामिन B12 की कमी क्यों होती है? जानिए किन चीजों को खाकर दूर करें इस कमी को..
विटामिन बी 12 हमारे शरीर के लिए बहुत ज्यादा जरूरी विटामिन होता है। यह हमारे ब्लड सेल्स को बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन B12 हमारे शरीर के अंदर ऑक्सीजन को अन्य सभी भागों में पहुंचाने का काम करता है। यह ऐसा विटामिन है जिसको हमारा शरीर खुद नहीं बना सकता है। इसीलिए खाने में हमें रोजाना इन चीजों को शामिल करना होगा। जो विटामिन बी की कमी को पूरा कर सके आइए जानते हैं विटामिन B12 की कमी को पूरा करने वाले कौन-कौन से खाने के समान होते हैं।
विटामिन B12 की कमी के कारण
विटामिन B12 की कमी कई बार भारतीय खाने वाली चीजों से भी पर्याप्त रूप में नहीं मिल पाती है। इसके कारण शरीर में भी इसकी कमी ही बनी रहती है। विटामिन बी12 की कमी से शरीर में थकान, सिरदर्द पेट में अपच, भूखा ना लगना, हाथ पैरों में सूजन, कमजोरी की जैसी समस्या देखने को मिलेगी।
विटामिन बी12 की कमी आप ज्यादा लंबे समय तक नहीं छुपा सकते हैं। क्योंकि इससे बहुत सी समस्याएं आपके शरीर में उत्पन्न हो सकती है। जैसे न्यूरोलॉजिकल समस्याएं, कमजोर दिमाग, दिमाग इन सभी की समस्या आ जाती है। इसलिए आज के इस पोस्ट में हम विटामिन बी12 की कमी से होने वाले गंभीर बीमारियों के बारे में आपको बताने जा रहे है।
विटामिन बी12 की कमी पूरी करने वाले फूडस
मांस - विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए भेड़ का मांस, बकरे का मांस, मुर्गे का मांस,एक बहुत बड़ा रिच सोर्स माना गया है। इस में सबसे ज्यादा मात्रा में विटामिन B12 पाया जाता है।
समुद्री फूड - विटामिन बी 12 फूट जाते मछली मछली का तेल समुद्री शार्क पके हुए अनसेल्फिश में आपको रोजाना की जरूरत से 200% अधिक विटामिन B12 मिल सकता है।
दूध - विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए दूध या दूध से बनी हुई चीजें एक अच्छा सोर्स है दूध प्रतिदिन सेवन से 46% विटामिन बी12 की कमी को पूरा करता है।
अंडे - विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए अंडे आप सुबह ब्रेकफास्ट में खा सकते हो दो अंडे अगर आप प्रतिदिन ब्रेकफास्ट में खाते हो तो आपके शरीर में 46% की विटामिन B12 की कमी पूरी कर सकते हैं।
यीस्ट - ब्रेड पास्ता नूडल्स में भी विटामिन B12 भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
विटामिन B12 की कमी से होने वाली बीमारी
दिल की बीमारी - कई रिसर्च में पाया गया है कि विटामिन B12 की कमी से दिल से संबंधित बीमारियों को जोड़ा गया है विटामिन B12 होमोऑस्टिन व मेटाबॉलिज्म होता है। यह अमीनो एसिड को उचित स्तर पर पहुंचाकर ब्लड सेल्स के अंदर सूजन पैदा कर देता है।
डिप्रेशन - विटामिन B12 सेरोटोनिन की प्रोडक्शन में शामिल किया गया है। यह एक प्रकार का न्यूरोट्रांसमीटर होता है।जो कि हमारे मूड को नियंत्रण में रखता है। अगर विटामिन B12 की कमी हो जाती है तो हम डिप्रेशन में चले जाते हैं और कई तरह के दिमाग में विकार उत्पन्न हो जाते हैं।
नर्वस सिस्टम में परेशानी - विटामिन B12 नंबर सिस्टम सेहत के लिए काफी महत्वपूर्ण है। अगर इसकी कमी होती है तो हाथ पैरों में सूजन, सुन्नता, हाथ पैरों में झनझनाहट, चलने फिरने में परेशानी, मेमोरी लॉस जैसी कई तरह की बीमारी आ जाती है।